小米也是粮油米面分类中的一个大类，它和常见的稻谷、小麦又并不相同，它是由谷子脱壳后得到的粮食，现在人们多用小米来熬粥。那么2022年小米价格多少钱一斤?

2022年小米价格多少钱一斤?

黄小米：河北秦皇岛市卢龙县黄小米8元每斤；’河北邯郸市涉县黄小米7.16元每斤；河北邢台市南宫市黄小米6元每斤；河北保定市易县黄小米8.4元每斤；河北保定市清苑区黄小米6.13元每斤；河北张家口市万全区黄小米5.89元每斤；河北张家口市蔚县黄小米7.8元一斤；河北张家口市阳原县黄小米5.27元每斤；山西太原市晋源区黄小米6.98元一斤；山西大同市灵丘县黄小米5元每斤等。

红小米：河北邯郸市涉县红小米6.7元每斤；山西忻州市原平市红小米5.57元每斤；山西吕梁市文水县红小米4.1元每斤；河南周口市淮阳区红小米5.8元每斤等。

黑小米：山西忻州市繁峙县黑小米7.32元每斤；辽宁沈阳市铁西区黑小米6.3元每斤；黑龙江黑河市五大连池市黑小米8.67元每斤；安徽亳州市利辛县黑小米9.17元每斤；江西南昌市南昌县黑小米9.5元每斤；山东临沂市罗庄区黑小米6.57元每斤等。

备注：以上价格来自惠农网产地行情，非市场零售价。

小米和黄米的区别

1.原料不同

黄米又称“糜子”，它是由糜子(我国北方的一种作物)，去皮加工制成。小米则是由谷子脱壳而成，因为颗粒小，故被称之为“小米”。

2.外观不同

黄米颜色略浅，颗粒大，黏性高。小米颜色一般为金黄色，富有光泽，颗粒较小。

3.做法不同市

面上的黄米分为硬黄米、糯黄米两种。硬黄米用来蒸米饭，加入煮熟的红枣、芸豆，又美味又营养。北方人喜欢用糯黄米制作粽子、年糕、陕北米酒等。

4.营养不同

和黄米相比，小米的营养价值更加全面，适合各个年龄段的人食用。

综上就是小米的一些介绍，我国北方产区的小米名气有几个特别大的，你们都知道是哪吗?

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